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中西式意大利面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面条 150g
- 大青椒 1个
- 洋葱 半个
- 鸡蛋 3个
- 黑胡椒粉 3g
- 盐 3g
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 油 4勺
- 肉丁 25g
- 西红柿 1个
中西式意大利面的做法步骤
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步骤 1：
第一步 锅内盛清水煮沸加3勺盐放入意大利面，将面煮软后盛入装有冷开水的容器中，静置一分钟后盛出面条沥干 第二步 将鸡蛋单独炒成蛋花盛出 第三步 将西红柿顶部划几道口子放入热水中煮到皮自动炸开，盛出撕去皮切成丁备用，加青椒切丝用热水焯一下，洋葱切丝 第四步 放油热锅，倒入肉丁翻炒，接着放鸡蛋青椒洋葱西红柿倒入生抽老抽翻炒出汁儿 第五步 将面条倒入锅中拌炒，撒盐，撒黑胡椒，根据自己口味酌添 最后就可以起锅享用咯
小贴士
很容易的
