紫薯凉粉#回到家香味（粤）#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好白仙草粉50克、紫薯1个

• 步骤 2：

  仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状；

• 步骤 3：

  紫薯洗净、去皮，切粒；

• 步骤 4：

  250克清水煮沸放入紫薯粒煮熟，并把紫薯压碎成泥

• 步骤 5：

  加清水700克煮沸；

• 步骤 6：

  把拌均好的仙草糊、白砂糖倒入锅中不断拌均再次煮沸；

• 步骤 7：

  煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时；PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用塑料保鲜盒

• 步骤 8：

  冷藏好的仙草切方块；