红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜切块

• 步骤 2：

  葱蒜备用

• 步骤 3：

  花椒大料炝锅，热油中放少许糖，等到糖变色，放入葱花，冬瓜。

• 步骤 4：

  翻炒，加20毫升水，冬瓜变软后放草菇老抽，蚝油，转小火炖。然后放鸡精，盐。最后放入蒜瓣。

• 步骤 5：

  汁可以根据自己喜好