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步骤 1:
藕去皮切丁加入少量白醋浸泡
步骤 2:
红椒切块
步骤 3:
热油锅放入藕丁翻炒
步骤 4:
加入老抽,醋,适量水翻炒至藕丁能够轻易用锅铲戳的碎
步骤 5:
加入红椒翻炒,鸡精,盐,糖调味,用淀粉水勾芡起锅
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