让我梦魂牵绕的。。。。锅贴

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浏览 126793 收藏 295 时间 30-45分钟 切墩(初级)
牛妈厨房 2011年09月20日发布

所需食材

  • 饺子皮 500G
  • 猪肉 300G
  • 马蹄 200G
  • 韭菜 300G
  • 芹菜 100G
  • 色拉油 适量
  • 细盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量

小贴士

腌制馅料的时候,加入适量色拉油,可防于韭菜出水,也可以提高饺子的味道哦。
还有就是煎制的时候,一定要热锅转小火再下锅贴,安全煎制锅贴才是王道哦
最后呢就是焖制时的用水量,不可过多,不过不易收汁。