厚凉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉适量

• 步骤 2：

  加水挫成面团 静止20分钟

• 步骤 3：

  加入不过面团的清水

• 步骤 4：

  像洗衣服一样不停挫

• 步骤 5：

  过滤

• 步骤 6：

  面水静止2个小时 把多余的清水倒掉

• 步骤 7：

  蒸盘可以搽一层油 倒面水蒸透明 拿出来放冷水里 在把蒸盘拿出来把凉皮起出来 接下来每层都一样 全部蒸完切条

• 步骤 8：

  把过滤好的生面筋蒸熟

• 步骤 9：

  锅里放油把大蒜 芝麻花生辣椒炸香 放盐糖 关火放葱 放醋麻油生抽 淋上切好的凉皮上即可

• 步骤 10：

  香爆♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪