泰式酸辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾500g，剥皮，开虾背，去虾线，用料酒加白胡椒腌制一会儿。

• 步骤 2：

  一个蒜，剁成蒜末，加干辣椒（鲜辣椒最好），备用。

• 步骤 3：

  白醋小半碗，加少许柠檬汁，备用。

• 步骤 4：

  热锅凉油，加蒜末辣椒炒香，之后加入鲜虾爆炒2分钟左右。

• 步骤 5：

  加入泰式甜辣酱3大勺，少许蚝油，少许料酒，少许醋柠檬汁。

• 步骤 6：

  将泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒，拌匀炒熟。

• 步骤 7：

  出锅摆盘即可。

• 步骤 8：

  一口下来，好吃的根本停不下来！