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步骤 1:
红豆洗净,先用水浸泡七八个小时,然后放微波炉加热15分钟至熟
步骤 2:
依个人口感加入白糖,搅拌,然后把红豆稍微捻碎
步骤 3:
取面粉,然后放入少许转化糖浆
步骤 4:
再加水揉成面团,因为水放多了,又往里面加了些玉米面
步骤 5:
取适量面团擀成薄片,越薄越好吃,面皮上放上模具,然后放入适量红豆和芝士
步骤 6:
用模具做成如图形状,边上用小叉子压实
步骤 7:
放油锅炸至表面金黄即可
步骤 8:
也可以擀成长方形面皮,然后放入红豆和芝士,就像包饺子差不多,比用模具方便
步骤 9:
放油锅炸至金黄色
步骤 10:
一口咬下去芝士和红豆都有,大大的满足