“奶信玄布丁”！#烘焙梦想家（华东）的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片用冰水浸泡， 然后放冰箱冷藏。 必须冷藏浸泡啊！！！ 这天气如果用凉开水放室温， 1分钟后都化得捞不起来， 不要问我是怎么知道的。

• 步骤 2：

  两个小小碗抹点油， 然后也放进冰箱冷藏。 这是为了之后方便脱模， 如果不打算脱模就直接吃的，省略这步。

• 步骤 3：

  牛奶和淡奶油倒锅里， 加白砂糖。 喜欢吃甜的自己再多加一勺。

• 步骤 4：

  小火煮，打蛋器划拉着搅拌几下， 不用走心的那种哈哈！ 到边边上开始冒小泡泡感觉要开了， 就可以离火了。 不要煮的都结奶皮了， 冻起来会结块。

• 步骤 5：

  拿出吉利丁片挤干水分扔进去， 搅拌几下待它们都化了就混合好了。

• 步骤 6：

  稍微不烫了就倒进碗里， 有泡泡随它去，我不是处女座。 而且倒扣脱模就看不到了，不影响颜值！ 千万不要太烫就倒进去啊， 不然油马上化了整一碗油奶也是蛮醉人的。

• 步骤 7：

  因为家里断网导致我闲得2小时就拿出来脱模了， 加了果酱和少女蜜桃， 妥妥的好吃！

• 步骤 8：

  还有一碗脱模淋了黑糖蜜， 加了点抹茶奶冻和芋圆丸子， 泥萌猜好不好吃哈哈哈！