干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗干净，控干水。然后锅中倒油，大概没过豆角的量，油热后换成小火，把豆角倒入锅中干煸，煸到起虎皮为止，然后捞出备用。

• 步骤 2：

  锅中倒入少于油，油5成热的时候换成小火，放入花椒和干辣椒，煸出香味，然后倒入刚才煸好的豆角。

• 步骤 3：

  倒入少于酱油，盐，搅拌均匀，最后放入鸡精和味精出锅~OK！（这里不需要炒多久，把花椒辣椒的香味和豆角充分融合就可以了）