末伏第五天 · 又下雨了真好～的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉用酵母水和成软和的面团，搁那发到原来的俩那么大，一掌下去给它拍扁…就是排一下气…排完气放那让它缓缓，咱去整个馅～

• 步骤 2：

  胡萝卜削皮洗干净擦成细丝， 碗里磕俩鸡蛋，放点盐，滴几滴水，打散～好喜欢胡萝卜啊，看着它心情就很好(>﹏<)

• 步骤 3：

  锅里放油，打好的蛋液倒进去炒成蛋块（？）过程可以参考8.3返璞归真吃个蛋第三步，嫌炒出来的块儿太大就想办法再整碎点…

• 步骤 4：

  按你对葱的接受程度切点葱花…嗯…我对它接受程度很高…胡萝卜鸡蛋葱花放一块，按自己口味加盐，香油，拌匀就行

• 步骤 5：

  接下来让你们看一下啥叫机智的懒宝宝～ 醒好的面直接在面盆里揉成光滑的面团，揪出一小坨来，用手扯成一个稍微有点儿厚的面皮，放上馅，封住口不漏馅就行…也是很能将就…其实挺有技术含量的，我试做的第一个是

• 步骤 6：

  这样的…面皮扯得薄厚不均匀，放电饼铛烙的时候薄的地方馅漏出来了点儿，它就黑给我看…对了，还有，放进电饼铛之后不用特意使劲压扁，会裂…具体情况如左图…

• 步骤 7：

  电饼铛记得刷油～被第一个黑脸宝宝连累了…

• 步骤 8：

  来，张嘴～这个图莫名魔性…