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香烤鸡翅——小吃系列收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 8-10个
- 酱油 10ml
- 料酒 10ml
- 耗油 5ml
- 孜然 5ml
- 糖 5ml
- 辣椒粉 5ml
- 大蒜粉 2.5ml
- 黑胡椒碎 2.5ml
香烤鸡翅——小吃系列的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅冷水下锅，直至水沸腾后，将鸡翅捞出冲一遍凉水
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步骤 2：
两面都斜切两刀入味
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步骤 3：
将所有调料混合均匀，将鸡翅腌制十分钟
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步骤 4：
腌好后烤盘放上一层油纸，放上鸡翅，200度上下火中层烤25分钟，烤的途中可以将鸡翅翻个个继续烤
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步骤 5：
装盘～
大连人都知道撸串这个词，而大连人也都喜欢撸串～烤鸡翅又是撸串中必不可少的美食，在家没有碳火就决定用烤箱来一烤成翅
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