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减肥餐 茄汁蔬菜鸡肉丸收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄
- 鸡肉丸
- 南瓜
- 杏鲍菇
减肥餐 茄汁蔬菜鸡肉丸的做法步骤
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步骤 1：
1、番茄去皮切块，西芹切丝，先热油放葱边西芹，翻弄10秒钟，放切碎的番茄，翻炒等出现茄汁，加入适量水，放鸡肉丸，小火炖10分钟，放盐出锅 2、南瓜去皮切成块，蒸6分钟 3、一颗杏鲍菇切薄片，放油，等油热后开中小火放杏鲍菇煎，用蜂蜜，黑椒和盐调成汁，等杏鲍菇稍微变色，用刷子刷在杏鲍菇表面，注意翻面，等两三分钟出锅。
小贴士
蔬菜鸡肉丸是用鸡胸肉，香菇，西芹等切碎，捏成丸子，水煮而成的
