【抹茶椰蓉酥】的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前软化，准备好蛋液。低粉，淀粉过筛，先搅拌一下面粉，加入抹茶粉，椰蓉，蛋液搅拌后再加入黄油揉和成面团。

• 步骤 2：

  面团软硬适中。烤箱150度预热。

• 步骤 3：

  取20g左右搓成小面团放入烤盘中，全部完成后，用手掌按压小面团为饼状，有均匀轻微的开裂，很漂亮的裂纹。

• 步骤 4：

  送进烤箱带风模式150度上下火烤20-25分钟即可。

• 步骤 5：

  成品

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品清香，浓郁，酥松！

• 步骤 8：

  成品