清凉下火老鸭冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭肉洗净切块

• 步骤 2：

  冷水入锅煮出血水

• 步骤 3：

  凉水冲洗干净

• 步骤 4：

  老冬瓜，就是那种皮白白的，用手一抹就有白粉的那种

• 步骤 5：

  洗净，带皮切块

• 步骤 6：

  冬瓜及鸭肉放入电压力锅中，倒入纯净水，放少量盐，一点料酒，再拍块生姜扔进去，盖好锅盖，按煲汤键，大概是35分钟，大家可根据自家的电压力锅决定。

• 步骤 7：

  出锅放入盐，鸡精调味就好了。