香菇豆腐盒 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料

• 步骤 2：

  香菇提前泡发后洗净，剪去蒂

• 步骤 3：

  把鸡肉处理好和豆腐红椒一起打成末

• 步骤 4：

  再加盐、葱末搅拌均匀

• 步骤 5：

  把香菇沾上一层淀粉

• 步骤 6：

  把馅装进香菇里

• 步骤 7：

  把香菇盒放进蒸炉蒸10分钟

• 步骤 8：

  西兰花掰小朵在开水里焯一下，捞出待用

• 步骤 9：

  把蒸过的香菇盒两面煎一会，加入调汁：蒜蓉、酱油、蚝油、白糖、葱末、盐加适量水煮一下入味

• 步骤 10：

  香菇盒盛出后，剩下的汁里加点太太乐鸡汁

• 步骤 11：

  西兰花摆好，把香菇盒装盘里，再把汁淋在上面就可以了