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步骤 1:
将干花胶,姜片和葱白一起,用清水浸泡一夜,中途换一次水,备用;黄岐(党参更好),枸杞子用清水冲去浮尘备用。
步骤 2:
将泡好的花胶和黄岐,枸杞放入炖盅内胆,倒入清水,放入姜片,“快炖”1小时,然后捞出,放入冷水中浸泡,备用。
步骤 3:
将骨头冲干净,放入锅中焯水,沥干
步骤 4:
将所有材料再次放入炖盅内胆,选择“快炖”2小时。
步骤 5:
饮用前加入适量盐调味即可。
我用的电炖锅
黑糯米花生炖鱼胶
鸡脚排骨花胶鸡汤
八宝冬瓜盅
牛奶银耳炖花胶
银耳百合花胶炖奶
花胶鸡汤火锅
花胶米粉汤
花胶瑶柱乌鸡汤
羊肚菌花胶海参汤
家常五彩豆腐
如胶似漆花胶鸡火锅
海鲜贝贝南瓜盅
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛