香菇猪肉馅儿饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料：五花肉去皮洗净，香菇泡发洗净，韭菜洗净沥干水分！

• 步骤 2：

  五花肉切成小块备用！

• 步骤 3：

  把五花肉块儿放在搅拌机里打成肉泥！

• 步骤 4：

  搅打好的肉泥！

• 步骤 5：

  香菇也放在搅拌机里打碎！

• 步骤 6：

  韭菜切碎备用！

• 步骤 7：

  蒜瓣和生姜也用搅拌机打碎！

• 步骤 8：

  把所有的材料混合在一起，放入调料！（盐1勺，胡椒粉1勺，饺子粉2勺，香油2勺，花椒油2勺，料酒2勺，生抽2勺，酱油1勺，蚝油2勺，鸡精1勺！）

• 步骤 9：

  顺时针方向搅拌均匀后，放在冰箱冷藏一个小时！

• 步骤 10：

  在超市里买的圆形的饺子叶儿！

• 步骤 11：

  包成自己喜欢的饺子形状！

• 步骤 12：

  还包了一些灌汤包形状的！

• 步骤 13：

  还包了一些玫瑰花形状的！四个饺子皮依次排列在一起！

• 步骤 14：

  在中间放上馅儿料！

• 步骤 15：

  把饺子皮对折起来！

• 步骤 16：

  从一头慢慢的卷起来！

• 步骤 17：

  这是卷好的玫瑰花饺子！

• 步骤 18：

  玫瑰花形状的饺子！

• 步骤 19：

  包好的饺子！各种各样的形状都有哦！

• 步骤 20：

  水开后，上锅蒸15分钟左右即可食用！（蒸好后，拔掉电源，再焖3分钟左右，再打开锅盖，这样饺子就不会软塌塌的啦！很饱满！）

• 步骤 21：

  蒸好的饺子！（蒜泥，辣椒油，香醋，香油拌匀蘸着吃，很美味哦！）

• 步骤 22：

  成品图

• 步骤 23：

  成品图

• 步骤 24：

  成品图

• 步骤 25：

  成品图

• 步骤 26：

  成品图