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步骤 1:
圆白菜切丝撒两勺盐搅匀加水冲洗两遍(可以保证白菜脆的口感同时可以去掉圆白菜的冲味),空干水备用,尖椒处理好切细丝,大葱切丝
步骤 2:
把1中所有材料放在合适的容器里调味:一勺姜粉,一勺花椒粉,两勺盐,一勺白醋,两勺凉拌醋,一勺蒸鱼豉油,一点鸡精,两勺辣椒油,起锅烧辣椒花椒油泼在圆白菜上拌匀即可)
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