【Tina私厨】椒盐香酥肉

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【Tina私厨】椒盐香酥肉收藏

浏览 136568 收藏 95 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 猪前腿肉 500g
  • 2勺
  • 白胡椒粉 2勺
  • 黑胡椒粉 1勺
  • 料酒 3勺
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 2勺
  • 生姜粉 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香油 2勺
  • 香葱葱叶 1把
  • 椒盐 2勺
  • 花椒粉 2勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 香菜 1颗
Tina厨房日记 2016年08月16日发布
儿时每逢过节,妈妈就会炸至小酥肉,做大锅菜或者蒸扣碗,一次炸一大盆,我总是在妈妈旁边看着,妈妈边炸,我边吃,妈妈总的吵我说我都快吃完了,刚出锅,香酥可口,忍不住一直吃,现在改良了一下,有妈妈的味道,也有我的情愫
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