仔姜鸭「miu的食光记」的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭子切块

• 步骤 2：

  仔姜切片

• 步骤 3：

  锅内倒入适量食用油

• 步骤 4：

  倒入鸭子

• 步骤 5：

  翻炒

• 步骤 6：

  加入花椒

• 步骤 7：

  加入干辣椒

• 步骤 8：

  继续翻炒

• 步骤 9：

  加入料酒

• 步骤 10：

  加入豆瓣酱

• 步骤 11：

  加入生抽

• 步骤 12：

  加入仔姜

• 步骤 13：

  翻炒

• 步骤 14：

  加入适量清水

• 步骤 15：

  加入少量白糖

• 步骤 16：

  加入适量盐

• 步骤 17：

  加盖闷25分钟

• 步骤 18：

  加入青椒、红椒、葱

• 步骤 19：

  翻炒后加入适量水淀粉，收汁

• 步骤 20：

  仔姜鸭~完成