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糖渍柠檬收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 柠檬 1个
- 白糖 适量
糖渍柠檬的做法步骤
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步骤 1：
玻璃瓶用开水烫煮一下消毒，晾干水分备用！
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步骤 2：
柠檬洗净，用纸巾擦干水分，案板也要擦干净，无油无水！
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步骤 3：
柠檬切成薄片！一个柠檬我切了16片！
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步骤 4：
玻璃瓶底铺一层白糖！
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步骤 5：
铺一层柠檬片！
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步骤 6：
再在柠檬片上铺一层白糖！
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步骤 7：
再继续铺一层柠檬片（一层白糖，一层柠檬片）直到装完为止！
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步骤 8：
最后在上面铺一层白糖，按压一下！
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步骤 9：
密封好，放在冰箱冷藏三天就可以喝了！
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步骤 10：
喝的时候，取两片柠檬片出来，加入60度左右的温开水冲泡就可以了！
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步骤 11：
成品图
每天一杯柠檬水，可以排毒养颜，消除便秘，柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。 柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水，饮之可以缓解咽喉痛，并减少喉咙不适。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。 经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
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