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步骤 1：
提前把白貝養在水裏吐沙，烹煮時撈起備用。蟹柳切塊，蒜頭切片。
步骤 2：
在一口鍋裏把水煮開，然後放墨魚意麪煮透，過冷河備用。
步骤 3：
熱鍋放橄欖油，爆香蒜片放白貝下去快炒，放料酒、生抽、意大利香料，待白貝開口再放入蟹柳炒，如果有點干可以加一點水下去，然後放墨魚意麪下去炒勻，上碟即可。
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