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什锦玉米收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 玉米粒 200g
- 毛豆粒 50g
- 甜椒 50g
- 山药 50g
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 黑胡椒 少许
- 菜籽油 适量
什锦玉米的做法步骤
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步骤 1：
在开水锅中加入少许盐或少许花生油，将玉米以外的所有食材快速汆烫，出锅备用。
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步骤 2：
热锅冷油，加入玉米粒快速翻炒至断生。
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步骤 3：
玉米粒翻炒后加入已汆烫过的食材略炒，并加入盐、白糖、黑胡椒翻炒均匀起锅。
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步骤 4：
制作完毕。
小贴士
玉米要选择甜玉米，炒制过程中不要将玉米炒过火。
这几天由于天气炎热，宝宝对许多食物都无胃口。为了吸引宝宝的目光，增加她的食欲，就自创了这道颜色鲜艳的开胃菜，甜甜的玉米搭配红红的甜椒开胃的山药翠绿的毛豆，这道菜不仅营养丰富而且瞬间勾起了宝宝的食欲。
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