糯米肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米提前一天泡水（8个小时以上）、然后滴干水

• 步骤 2：

  蘑菇泡水、切碎

• 步骤 3：

  虾切碎

• 步骤 4：

  肉切末

• 步骤 5：

  萝卜切碎

• 步骤 6：

  菜切碎

• 步骤 7：

  把所有的材料都放进去、然后放生抽、淀粉、鸡蛋、盐、味精、蚝油、油倒点（1勺这样）、然后搅拌均匀、放1个小时

• 步骤 8：

  手抓点肉末（就汤圆那么大）、然后外面裹上糯米、凉水下锅、蒸20到30分钟

• 步骤 9：

  装盘、沾着番茄酱吃。。。