紫薯奶酪饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将紫薯去皮切小丁，上锅蒸20分钟，蒸熟

• 步骤 2：

  .面粉中放入100g水，10g白糖.20g奶粉，搅拌成絮状

• 步骤 3：

  将面揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟

• 步骤 4：

  将醒好的面团，搓成长条状，用切面刀，切成均匀的面剂子，

• 步骤 5：

  将面剂揉圆，擀成面饼，不要太薄了，也可以用手心去压成饼状

• 步骤 6：

  蒸熟的紫薯中加入10g奶粉，5g白糖，10g清水，放入料理机中打成泥状

• 步骤 7：

  包入紫薯馅和适量的马苏里拉奶酪

• 步骤 8：

  一点点的开始收口，千万不能露出馅

• 步骤 9：

  将面团用手压成面饼状，小心点按压，不用太薄了！

• 步骤 10：

  将面饼上刷上一层油

• 步骤 11：

  接着撒上一层芝麻，

• 步骤 12：

  烤箱提前预热，160度烤30分钟

• 步骤 13：

  好吃的紫薯奶酪饼做好了