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双鲜焗饭——我有米饭的一百种吃法收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 30g
- 鱿鱼嘴 20g
- 胡萝卜(料理机) 25g
- 洋葱(料理机) 20g
- 土豆(料理机) 30g
- 蒜(料理机) 2瓣
- 西红柿(搅拌机) 50g
- 杭椒(搅拌机) 1根
- 盐(搅拌机) 适量
- 油 10ml
- 迷迭香 1ml
- 百里香 1ml
- 孜然 2ml
- 黑胡椒 2ml
- 黄油 适量
- 马苏里拉芝士 50-100g
- 肉丸 1个(可不放)
双鲜焗饭——我有米饭的一百种吃法的做法步骤
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步骤 1：
将所有后面括号中带有 搅拌机 的食材放入搅拌机，搅碎成酱汁
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步骤 2：
在碗中倒入酱汁，并加入百里香，迷迭香与孜然，搅拌均匀，加入适量米饭，搅拌均匀
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步骤 3：
我用的是鱿鱼嘴，鱿鱼嘴切块，鸡胸肉切块
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步骤 4：
圆葱切条，青椒切块
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步骤 5：
锅中加入适量黄油，待黄油融化后倒入鱿鱼，鸡胸肉，洋葱，青椒翻炒两分钟左右倒入黑胡椒碎，再炒30秒即可关火
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步骤 6：
将炒好的蔬菜与肉倒入拌好的米饭中，搅拌均匀
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步骤 7：
拌好后将米饭放入烤盘中，上面放切好块的肉丸(肉丸做法详见#双喜临门#菜谱)上面撒马苏里拉芝士，如果喜欢芝士可以多加一点，表面撒满即可。
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步骤 8：
烤箱预热200度，烤25分钟即可出炉
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步骤 9：
拿出～
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步骤 10：
开吃吧～
