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步骤 1:
备料,大蒜切片,姜丝,葱花。
步骤 2:
洗干净的油麦菜切段备用。
步骤 3:
豆鼓鲮鱼放入盘中备用。
步骤 4:
炒锅烧热倒入少许植物油。
步骤 5:
油烧热倒入葱姜蒜炒出香味。
步骤 6:
倒入切好的油麦菜翻炒一两分钟。
步骤 7:
倒入豆鼓鲮鱼翻炒。切记不要炒时间太久,油麦菜本身就是见油就熟的菜,加上豆鼓鲮鱼本身就是熟的,翻炒一下就可以出锅了。
步骤 8:
一到美味的豆鼓鲮鱼油麦菜就出锅了。有没有想多吃两碗饭的冲动?
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