黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  软化好的黄油打至顺滑无颗粒，加糖粉，打至颜色发白，体积蓬松。

• 步骤 2：

  加入鸡蛋，打均匀。

• 步骤 3：

  低粉过筛，与黄油混拌均匀，可以压拌，轻微的搅拌。

• 步骤 4：

  装入裱花袋，挤出喜欢的花型。放入冰箱冷藏一会再取出，这样会让曲奇更酥脆。

• 步骤 5：

  烤箱预热，中层，180度，13～15分钟即可。 随时观察上色情况。