夏拌三脆—迷迭香

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

夏拌三脆—迷迭香收藏

浏览 127664 收藏 152 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 生带皮花生 3两
  • 胡萝卜 半根
  • 香芹 一小把
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 香油 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 1茶匙

小贴士

蔬菜做成凉菜要注意都是沸水下锅,时间不用太长,焯熟后立即盛出过凉水,切忌长时间在水里煮,以保持爽口。

迷迭香Rosemary 2016年08月17日发布
➤ 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。而花生,则有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

➤ 夏拌三脆是我从小吃的菜,每到夏天家里餐桌上就会添上这道小菜,再拍个黄瓜,蒸些茄子玉米土豆,炒上些炸酱沾着吃,有时,这道小菜里还会加上点腐竹一起拌,再煮一锅绿豆汤。吃完了肠胃也舒服,真是简单清爽的夏天家常菜。

➤ 偷偷告诉你,拍完这道菜,我们就拿饭盒装着出去吃烧烤了。
热门菜谱