焗烤鲜虾蝴蝶面的做法步骤

• 步骤 1：

  汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。

• 步骤 2：

  在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。

• 步骤 3：

  洋葱切碎、蒜切片。

• 步骤 4：

  马苏里拉奶酪擦成丝。

• 步骤 5：

  小火加热橄榄油炒香蒜片。

• 步骤 6：

  放入洋葱慢慢炒香。

• 步骤 7：

  放入大虾一起炒。

• 步骤 8：

  加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。

• 步骤 9：

  将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。

• 步骤 10：

  加入淡奶油或白酱。

• 步骤 11：

  慢慢将汤汁炒浓。

• 步骤 12：

  加入少量黑胡椒和盐调味。

• 步骤 13：

  将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。

• 步骤 14：

  放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可。