黄金肉松吐司（松下面包机105T）的做法步骤

• 步骤 1：

  后油法。将主料（除黄油和盐）按照先液体后固体的顺序依次投入面包机桶内，酵母放入酵母盒（会自动投放）选择超软吐司这档程序，开始；

• 步骤 2：

  面团揉15~20分钟至光滑能拉出粗膜；

• 步骤 3：

  加入黄油和盐；

• 步骤 4：

  继续揉到能够拉出大片薄膜（完全扩展阶段），揉圆放回面包桶，一次发酵；

• 步骤 5：

  当发酵至2倍大，手指沾干粉插入面团后拔出，洞口无明细回缩也没有塌陷，拿出面团排气、滚圆，静置15分钟；

• 步骤 6：

  面团擀成长方形，四周用手轻轻拉平；

• 步骤 7：

  挤上色拉酱，撒上肉松；

• 步骤 8：

  底部擀薄，从上而下卷起，接缝口捏牢；

• 步骤 9：

  均匀切成4份；

• 步骤 10：

  轻轻将4份面团放入面包桶内，二发；

• 步骤 11：

  发酵程序结束，表面涂上蛋液，自动烘烤；

• 步骤 12：

  烘烤完成后要立马取出面包桶冷却，不要长时间的放在面包机内，内部组织很棒，颜值棒棒哒。

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  山峰状

• 步骤 15：

  切面图