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步骤 1:
鸡中翅洗净,用盐,黑胡椒粉,料酒腌制半小时,其他材料也备好。
步骤 2:
鸡翅腌好放到热水中煮熟出沫,煮的适合可加点盐,等会烧的时候就不放了,这样去除血水和腥味。
步骤 3:
不粘锅烧热,加少许玉米油放葱姜炒出香味!
步骤 4:
沥干的鸡翅到入炒一下。
步骤 5:
加入半瓶可乐,酱油,糖,八角一个,小火焖一下!
步骤 6:
小火焖5分钟,改大火收汤至粘稠。
步骤 7:
烧好了,把鸡翅拿出来装盘,把汤汁浇上面。
步骤 8:
来张特写!超美味!
步骤 9:
开吃啦!