小贴士

多说几句：这是一款6寸蛋糕的配方。因为用的是活底模具，需要在模具底部包上锡纸。烤盘中加热水一定要一次性加足，在蛋糕烤制过程中，切勿打开烤箱门，不然蛋糕体遇冷会出现回缩现象，还有就是每家的烤箱脾气不一样，需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。 ………………………… 这上方子是我做了好几次后的结果，非常好，做出来的蛋糕真的是入口即化。