抹茶蔓越莓小小酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化后加入糖粉，打发至发白

• 步骤 2：

  分3次磕入蛋黄，每次拌匀后再加下一个

• 步骤 3：

  打发好的黄油蛋黄糊

• 步骤 4：

  低粉和抺茶粉先混合，筛入黄油蛋黃糊内

• 步骤 5：

  拌至无干粉

• 步骤 6：

  加入蔓越莓干，揉成团

• 步骤 7：

  搓成一个约15克的小圆，压扁

• 步骤 8：

  烤箱预热170度，上下火中层20分钟左右

• 步骤 9：

  出炉后放凉，筛上防潮糖粉