香草番茄烤鸡

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香草番茄烤鸡收藏

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Nicole 2011年09月20日发布

所需食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 番茄 1个
  • 青红椒 1个
  • 洋葱 半个
  • 混合香草 少许
  • 番茄酱 少许
  • 马苏里拉奶酪 30g
  • 生抽 2汤匙
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 少许

小贴士

1. 用鸡腿肉烤制,比用鸡胸肉口感更加细嫩; 2. 鸡胸肉两面拍松,可使腌制时更加入味; 3. 没有马苏里拉奶酪,也可以用普通的片状奶酪代替; 4. 鸡肉易熟,不需烤太久,以免肉质偏干,失去嫩滑口感。