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步骤 1:
干锅小火倒辣椒,慢慢的烘干水份,盛起备用。
步骤 2:
煎3个荷包蛋。
步骤 3:
少许油炒香姜蒜
步骤 4:
加入烘干水的辣椒,炒均匀入油。
步骤 5:
加入荷包蛋,用锅铲铲小块些鸡蛋,炒均匀。
步骤 6:
加适量盐,根据自家人口味。
步骤 7:
放少许生抽,就可以装盘了。
步骤 8:
成品图,很下饭的一道家常菜,而且很简单。
这道菜主要是不要放水,要不辣椒起皮不好吃了。
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