萝卜牛腩煲#我要上首页之下饭家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  锅内放入姜片，水滚后倒入牛腩，飞去血水。

• 步骤 3：

  锅内放入姜片和牛腩，稍炒一会儿。

• 步骤 4：

  再倒入萝卜翻炒。

• 步骤 5：

  倒入适量的水，因为牛腩要慢火焖煮至少一个小时左右，所以水一定要够（起码水要没过牛腩）

• 步骤 6：

  大蒜去根部，洗干净打结，和马蹄，香料一起放入锅里；

• 步骤 7：

  放入适量老抽，生抽，盐，料酒，糖少许，大火煮开后小火焖煮至软烂，要不时看下别煮干水了。

• 步骤 8：

  装碗盛出~~~~！