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活力核桃沙拉#健身修复食谱#收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 山核桃 30g
- 牛油果 半个
- 圣女果 6个
- 苦菊 30g
- 鹰嘴豆 30g
- 豌豆 30g
- 培根 2片
- 糖 1小勺
- 苹果醋 1大勺
- 沙拉酱 1大勺
- 橄榄油 2大勺
- 捞汁 2大勺
- 黑胡椒 适量
活力核桃沙拉#健身修复食谱#的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
山核桃热锅炒香备用。
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步骤 3：
培根切成小块，煎至微焦备用。
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步骤 4：
豌豆提前泡至少两个小时，煮熟晾凉； 鹰嘴豆煮熟晾凉备用。
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步骤 5：
在碗中调制沙拉汁，糖、苹果醋、沙拉酱、橄榄油、捞汁混合均匀。
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步骤 6：
圣女果、牛油果切成小块，苦菊撕成小段，混合之前备好的核桃、豌豆、鹰嘴豆、培根，倒入调好的沙拉汁。
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步骤 7：
拌均匀后盛在盘中，撒一些现磨的黑胡椒即可。 健健康康酸酸甜甜香香。
小贴士
这里用的苹果醋不是饮料，而是烹饪用的纯酿造苹果醋，如果没有，可以用少量白醋替代。
