家常番茄花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  备番茄一个切块，胡萝卜一根切片，葱姜蒜少许，蒸鱼豉油少许，老抽少许，淀粉、食盐少许，猪肉少许切丝。

• 步骤 2：

  油锅烧热，放猪肉炒香。

• 步骤 3：

  待肉微微变色，放一勺老抽，使得浸入肉汁内，爆出香味，放一勺蒸鱼豉油，快速翻炒猪肉，葱姜蒜入锅炒香。

• 步骤 4：

  花菜、胡萝卜入锅，快速翻炒。

• 步骤 5：

  番茄入锅，翻炒使番茄变软出汁。

• 步骤 6：

  颠勺使得猪肉以及胡萝卜的香味浸润到花菜中。

• 步骤 7：

  淀粉勾芡入锅翻炒。

• 步骤 8：

  美味的家常番茄花菜就出锅啦！