拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将地瓜洗净去皮切成小块.

• 步骤 2：

  锅内倒入食用油烧热，待用炸地瓜.

• 步骤 3：

  将切好的地瓜放入油锅内.

• 步骤 4：

  炸法是先大火炸一分钟，小火炸六分钟，再大火炸两分钟.

• 步骤 5：

  将炸好的地瓜控油盛出放入盆内.

• 步骤 6：

  放入一小碗清水，水不要放多，接着放入三勺白糖.小火慢慢熬，熬到图上样子即可.

• 步骤 7：

  放入炸好的地瓜翻滚均匀盛出盘内.

• 步骤 8：

  能拔丝哦！