咖喱焖三蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆 大圆青椒 胡萝卜切小块状，蒜瓣切片。

• 步骤 2：

  锅热油热下蒜片煸香后，将土豆 青椒 胡萝卜一起倒入锅内，加盐与酱油，中火翻炒片刻

• 步骤 3：

  再转小火将咖喱块加入锅中，并向锅内注入清水至食材三分之二处。

• 步骤 4：

  用锅铲将咖喱块搅散并将锅内食材拌匀转中火加盖焖煮，其间要注意揭盖用锅铲翻铲一下，防止糊锅底。待锅内咖喱汤汁逐渐收干转小火慢慢翻铲锅内食材片刻

• 步骤 5：

  关火起锅装盘咯！咖喱焖三蔬，特别特别好吃哒！