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步骤 1:
土豆去皮洗净
步骤 2:
将土豆插丝,切葱姜,打入一个鸡蛋,加上盐 五香粉 加入太太乐鸡汁拌匀
步骤 3:
向土豆丝中加入面粉,边搅拌边加,面粉不要加太多,和成面糊即可
步骤 4:
电饼铛加油预热,将土豆面糊加到电饼铛上面
步骤 5:
土豆饼一面煎金黄翻面煎另一边,直到两面金黄熟透即可
步骤 6:
香喷喷的土豆饼趁热好好吃哦
土豆丝饼主要是土豆,面粉主要是增加黏性,不需要太多,所以土豆丝中不需要另加水,土豆丝渗出的水分就足够了
加面粉时不要一次加入,边搅拌边加,这样容易控制面粉的量