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步骤 1:
食材:鸡蛋4只,玉米油10毫升(2大匙),美玫蒸蛋糕预拌粉200克(2包)。
步骤 2:
打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。
步骤 3:
然后加入玉米油,搅打均匀。
步骤 4:
分两次筛入蒸蛋糕预拌粉,拌成顺滑的蛋糕糊。
步骤 5:
电饭煲内胆刷上一层玉米油。
步骤 6:
将蛋糕糊倒入内胆,并用筷子在面糊上来回划Z,消除大气泡。
步骤 7:
合上饭煲,选择“蛋糕”功能,按“开始”键进入烹饪状态,烹饪倒计时50分钟。
步骤 8:
烹饪结束后将蛋糕倒扣出来。
步骤 9:
切块享用。
步骤 10:
在家吃上美味的蛋糕就是这么简单,开动。
烹饪结束后,无需再焖蛋糕,直接倒扣出来,切片即可享用。