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步骤 1:
先把鸭腿洗干净,用刀在鸭腿上划两刀入味,然后用蜂蜜在鸭腿上涂抹均匀腌制10分钟,然后把油倒入锅中,放入葱姜蒜爆香味,再放入红辣椒、花椒,八角炸锅。之后放入腌制好的鸭腿,放入酱油、盐、鸡精、材料面、糖翻炒。然后加水(水与鸭腿一平)大火烧开,再用小火30分钟,用大火收汁。蜜汁鸭腿就做好了。
由于没有每一步都拍图,所以只传了一张做好的图片。步骤写的还算详细,不知道的再问我。希望可以帮助到大家。
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