马上就要八月了,八月桂花千里飘香,最喜欢的就是沁人心脾但是若有若无的桂花香了,每次闻到这个味道,意味着我陈酿一年的糖桂花也要重见天日了~
糖桂花我一般都用来做浇头,什么杏仁豆腐啊甜酒酿啊,加上一点糖桂花就完全风味出来了啊!
想想,饼干里面加上糖桂花,会是什么一般不同的风味呢!
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步骤 1:
黄油切成小块,室温下软化
步骤 2:
加入一点点蜂蜜
步骤 3:
加入糖粉,开始打发
步骤 4:
分次加入鸡蛋液,每次都搅拌均匀
步骤 5:
打发到羽毛状态即可
步骤 6:
一次性加入过筛的低筋粉,搅拌均匀
步骤 7:
拌匀到没有干粉
步骤 8:
加入一勺糖桂花,揉成面团
步骤 9:
整理成长方体,到冰箱里面冻硬
步骤 10:
切成厚度为2-3mm的均匀片状
步骤 11:
以一定的间隔放在烤盘上
步骤 12:
烤箱预热好,上下火中层,170度,20分钟左右,完全硬了即可
步骤 13:
撰写制作步骤
步骤 14:
撰写制作步骤