超下饭干煸荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  荷兰豆清洗后焯水，水中放盐和少许油，大火煮沸后捞出过凉水

• 步骤 2：

  辣椒和蒜切末待用

• 步骤 3：

  热锅冷油（油能够少少沾锅即可），放入部分辣椒和蒜爆香后调中火放荷兰豆，干煸至表皮发皱，下锅其他辣椒和蒜沫

• 步骤 4：

  放盐，胡椒粉，鸡精，翻炒出锅