自制番茄酱的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄剥皮切丁，洋葱切丁。热锅加黄油待融化

• 步骤 2：

  加洋葱炒软，如果愿意，可以加点大蒜同炒

• 步骤 3：

  洋葱炒软后，加入番茄同炒

• 步骤 4：

  待洋葱和番茄熬软了，加入适量番茄酱，醋以及意大利香草，小火继续熬煮

• 步骤 5：

  待汤汁浓稠后起锅，用料理棒打至细腻。如果喜欢有颗粒口感的，也可以不打

• 步骤 6：

  装入无水无油的瓶中即可

• 步骤 7：

  另起一锅，加入蒜和培根炒香

• 步骤 8：

  炒培根时同时煮意面，捞起后过凉水。待培根炒至出油，倒入意面同炒

• 步骤 9：

  起锅前加一勺刚做好的番茄酱，让每根面都裹上酱汁即可。（如果有芝士粉就完美了，可惜家里的吃光了）