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步骤 1:
【准备石材】番茄洗干净,一切八块。鸡蛋打散成全蛋液,加入料酒8ml,盐2g,葱花,搅打均匀。
步骤 2:
热油热锅,倒入鸡蛋,炒鸡蛋。
步骤 3:
超好成块的鸡蛋,如图。捞出备用。
步骤 4:
不必洗锅,继续放入you,加热
步骤 5:
倒入番茄,翻炒。
步骤 6:
放一些水,盐。翻炒。
步骤 7:
盖上锅盖,闷1分钟。因为我买的番茄比较生,所以需要闷,熟透的番茄不需要闷,这个步骤。
步骤 8:
开盖,如图。
步骤 9:
放入鸡蛋。
步骤 10:
翻炒均匀后,放入鸡精、糖。翻炒,倒数7秒后,关火,出锅。
步骤 11:
快手菜,酸酸甜甜,营养丰富。
步骤 12:
show time.
步骤 13:
颜色是如此的艳丽,都不需要美图,太棒了。