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步骤 1：
备菜：西兰花花茎分开，切块，焯水过冷。金针菇去根，焯水过冷
步骤 2：
锅底放油，待油温6-7成，放蒜片爆香，依次放入西兰花和金针菇，翻炒，蚝油白糖调味。
步骤 3：
菜炒熟后盛出即可。
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